Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) Pizzaïolo passionné(e) et expérimenté(e) pour un contrat à durée déterminée (CDD) de 12 mois à temps plein. Vos Missions : - Préparation et cuisson de pizzas selon nos recettes et standards de qualité - Création de nouvelles recettes en fonction des tendances et des saisons - Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients - Entretien et nettoyage de l'espace de travail et des équipements - Suivi des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil Recherché : - Expérience avérée en tant que Pizzaïolo - Connaissance approfondie des techniques de préparation et de cuisson des pizzas - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Flexibilité et disponibilité pour travailler en roulement, y compris les week-ends